Az. Agr. Cà del Campanaro di Francesco del Carlo

PRODOTTI: Marmellate, confetture, salse, succhi....

L'azienda agricola Ca' del Campanaro nasce nel 2004 ed è in continua evoluzione. I primi passi sono stati l'impianto del frutteto e di un campo di lavanda. Il podere è certificato per la produzione di frutta e trasformati biologici. L'attività è iniziata con mercatini e fiere di paese. Successivamente l'azienda ha iniziato attività di maggior spessore, ma i primi tempi sono stati duri: è stata presente al mercato settimanale di Bazzano, ma dopo un anno ha rinunciato al rinnovo per la deludente gestione comunale dello stesso; è stata socia di Bluigea, la più grande cooperativa di produttori di lavanda mai esistita in Italia, nata con progetti faraonici, ma anch'essa gestita con superficialità e successivamente liquidata; è stata presente per 3 edizioni consecutive (dal 2008 al 2010) alla grande fiera bolognese SANA, per poi rifiutare l'invito all'edizione 2011 in segno di protesta per le aberranti "innovazioni" volute dall'ente fiera.