Az. Agricola Barbara Santovito
Foglie Vitae

Az. Agricola Barbara Santovito

PRODOTTI: Prodotti a base di foglie di Vite

L'azienda Agricola di Barbara Santovito nasce nell'agro di Cerignola in Puglia, territorio d'eccellenza dell'agricoltura italiana e regionale. Da oltre tre anni è impegnata in un continuo processo di integrazione tra tradizione e innovazione, tra la coltura vitivinicola e lo sviluppo di un prodotto unico per la sua qualità ed originalità.

Trasformare le foglie di vite, ritenute comunemente uno "scarto alimentare" in un condimento inaspettato, gustoso e dalle incredibili proprietà nutritive, ottimo per completare con originalità la dieta mediterranea.

Alle volte quello che si ritiene uno “scarto alimentare” può stupire, può trasformarsi e raggiungere la tavola e può avere anche effetti salutistici se inserito all’interno della dieta mediterranea. Le foglie di vite sono quelle della potatura verde o estiva dei vigneti che da onere per le aziende (generalmente si interrano nella vigna stessa) diventano un prodotto della green economy.

I PRODOTTI

 

crema di foglie di vite- vasetto da 250 gr
Foglie di Vitae

3,80

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crema di foglie di vite con mandorle e pecorino-vasetto da 250 gr
Foglie di Vitae

4,00

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crema di foglie di vite con succo d'uva- vasetto da 250 gr
Foglie di Vitae

4,00

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